Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle

Bärlauch-Kartoffel-Käse-Spätzle

3.9 166 评分

准备工作 35 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 Portionen

食材

Bergkäse mild (z.B. Stilfser), in Stücken
200 g
Wasser und etwas mehr zum Kochen
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (1 cm)
250 g
Salz
2 ½ TL
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
1 Bund
Öl
1 EL
Eier (Kl. M)
3
Milch
160 g
Bärlauch grob geschnitten
80 g
Mehl
250 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 29 g

热量 2452 kJ / 586 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 60 g

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