跳至主要内容 搜索
Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter

Grünes Graupenrisotto mit Spargel und Morchelbutter
4.0 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时
4 Portionen
马上体验

食材

  • Morcheln, getrocknet
    20 g
  • kochendes Wasser und mehr zum Übergießen
    850 g
  • Kopfsalat
    100 g
  • Erbsen, TK
    50 g
  • Gemüsefond
    500 g
  • Spargel unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
    1000 g
  • Salz
    9 Prisen
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Butter
    225 g
  • Perlgraupen
    200 g
  • Wermut, weiß trocken (z.B. Noilly Prat)
    80 g
  • Piment d'Espelette zum Würzen
    1 - 2 Prisen
  • Kerbel abgezupft
    12 Stängel

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 13 g
热量 2932 kJ / 700 kcal
脂肪 48 g
碳水化合物 46 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Crespelle

4.6(215)

1小时 30 分钟

Frühlingstarte

4.2(41)

1小时 40 分钟

Bohneneintopf "bretonische Art"

4.5(602)

35 分钟

Gemüse-Chili

4.3(543)

35 分钟

Knusperspargel im Kräutermantel

4.3(98)

40 分钟

Kokos-Milchreis mit Mango

4.2(716)

55 分钟

Tagliatelle mit Bohnenpesto

4.2(118)

35 分钟

Süßkartoffel-Curry

4.2(170)

40 分钟

Germknödel mit Mohnfüllung

4.7(684)

1小时 30 分钟

Sellerie-Cordon-Bleu

4.2(84)

1小时

Mediterranes Zartweizen-Risotto

4.3(35)

40 分钟

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

4.4(434)

45 分钟

 显示所有