设备与配件
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
准备工作 30 分钟
总数 6小时 45 分钟
6 parts
食材
-
10 tranches de pain d'épices
-
4 c. à soupe de rhum brun
-
70 g de sucre en poudre
-
4 œufs
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
200 g de chocolat noir cassé en morceaux
-
250 g de beurre
-
1 pincée de sel
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
12 g
热量
4303 kJ /
1035 kcal
脂肪
77 g
碳水化合物
74 g
您可能还喜欢...
显示所有Beignets de pommes
10 分钟
Granité au citron
3小时 10 分钟
Glace au chocolat
12小时
Glace à la fraise et au yaourt
4小时 20 分钟
Crème au fromage blanc et rhubarbe
30 分钟
Glace à l'eau aux fruits rouges
3小时 15 分钟
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35 分钟
Compote de banane aux épices
30 分钟
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 分钟
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2小时 15 分钟
Sorbet fraise-banane
5 分钟
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1小时 5 分钟