装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pollo con mole poblano
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 raciones
食材
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cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso salpimentados6
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de agua1000 g
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de sal1 ½ cucharaditas
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de cebolla50 g
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dientes de ajo3
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guindillas rojas secas (sin pedúnculo ni semillas)4
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ñoras (sin pedúnculo ni semillas)4
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agua caliente
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de romero seco1 cucharadita
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de tomillo seco1 cucharadita
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semillas de sésamo (para espolvorear)
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de cacahuetes tostados sin sal2 cucharadas
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almendras tostadas sin sal10 - 15
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de pipas de calabaza2 cucharadas
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de anís en grano1 pellizco
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granos de pimienta negra3
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clavos enteros1 - 2
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de canela molida½ cucharadita
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de pasas sin semillas20 g
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de nachos de maíz fritos20 g
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de pan20 g
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de salsa verde mexicana50 g
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120 g de tomate maduro, en cuartosde tomate entero en conserva escurrido120 g
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de manteca de cerdo60 g
-
de chocolate negro para postres en trozos90 g
营养价值 每 1 ración
热量
735 kcal /
3078 kJ
蛋白质
72.2 g
脂肪
37.6 g
碳水化合物
25.5 g
纤维
4.5 g
饱和脂肪
12.2 g
钠
1147.8 mg
