
装置与配件
La fondue aux trois fromages
准备工作 20 分钟
总数 4小时 35 分钟
16 pièces
食材
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de parmesan coupé en morceaux170 g
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de gruyère coupé en morceaux170 g
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de beurre demi-sel coupé en morceaux30 g
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de farine de blé110 g
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de lait demi-écrémé180 g
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de mascarpone90 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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jaune d'œuf1
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œufs battus2
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de chapelure100 g
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d'huile de tournesol20 g
营养价值 每 1 pièce
热量
197.5 kcal /
824.3 kJ
蛋白质
10.2 g
脂肪
12.8 g
碳水化合物
10.2 g
纤维
0.5 g