Risotto aux carottes et endives

Risotto aux carottes et endives

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准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 portions

食材

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
200 g de carottes en morceaux (3 cm)
250 g d'endives
20 g de beurre
300 g de riz risotto (par ex. Arborio)
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
125 g de fromage frais double crème au raifort

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19 g

热量 2299 kJ / 549 kcal

脂肪 22 g

碳水化合物 67 g

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