Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

4.6 103 评分

准备工作 45 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Gurkensalat und Sauce

Salatgurken halbiert, in Scheiben (5 mm)
2
Knoblauchzehe
1
Schmand
200 g
Schwarzkümmel-Samen gemahlen
2 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen

Lammköfte

Knoblauchzehen
2
Minze abgezupft
2 Stängel
Lammhackfleisch
500 g
Ei
1
Salz
1 ½ TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Piment gemahlen
¼ TL
Paprika rosenscharf
½ TL
Olivenöl zum Anbraten

Couscous

Pinienkerne
20 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
80 g
Couscous
280 g
Wasser
600 g
Salz
1 ½ TL
Butter
20 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 35 g

热量 3271 kJ / 774 kcal

脂肪 40 g

纤维 9.2 g

碳水化合物 68 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Arabische Nacht 11 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1小时

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1小时 10 分钟

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1小时

Hackbraten Königsberger Art

1小时 15 分钟

Orientalische Hackbällchen

40 分钟

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

1小时

Schweinefilet alla Toscana

50 分钟

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1小时

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2小时 55 分钟

Reistopf mit Schweinefleisch

1小时

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3小时

Chicken-Mushroom Balti

50 分钟

显示所有