难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel fondu
- beurre demi-sel pour la cuisson
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 260.5 kcal / 1094.3 kJ
- 蛋白质
- 2.9 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 34.3 g
- 纤维
- 1 g
