Jardin de Pâques

Jardin de Pâques

4.4 53 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 25 分钟

10 parts

食材

La crème au chocolat

150 g de lait
150 g de crème liquide 35% m.g.
3 jaunes d'œufs
25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La génoise au chocolat

beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
4 œufs
140 g de sucre en poudre
20 g de beurre
40 g de cacao en poudre
100 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Le montage

150 g de biscuits au chocolat
10 paquets de biscuits type KitKat® coupés en deux dans la longueur
300 g de pâte à sucre orange et blanche

难易度

中级

营养价值每 1 part

蛋白质 12.3 g

热量 2813.9 kJ / 672.7 kcal

脂肪 28.9 g

纤维 4 g

碳水化合物 87.3 g

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