设备与配件
Bignè al ripieno di gamberetti
准备工作 30 分钟
总数 1小时 20 分钟
22 pezzi
食材
Bignè
-
150 g di acqua
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100 g di latte
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80 g di burro a pezzi
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150 g di farina tipo 00
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4 uova
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pistacchi al naturale, sgusciati e spellati q.b.
Ripieno
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30 g di scalogno a pezzi
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3 rametti di timo fresco le foglioline lavate
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30 g olio extravergine di oliva
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450 g di gamberetti freschi, puliti
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
50 g di insalata songino
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
5 g
热量
414 kJ /
99 kcal
脂肪
5.9 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
6.5 g
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