设备与配件
Vongole e cozze alla marinara
准备工作 30 分钟
总数 3小时
4 porzioni
食材
-
800 g di cozze fresche
-
600 g di vongole (lupini)
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2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 peperoncino secco piccante
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1 spicchio di aglio
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60 g olio extravergine di oliva
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800 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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8 pomodori ciliegino
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fette di pane casereccio tostato, a piacere
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1 limone preferibilmente biologico, in spicchi
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14 g
热量
1293 kJ /
309 kcal
脂肪
17.8 g
碳水化合物
23.1 g
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