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Gâteau piñata surprise au chocolat

Gâteau piñata surprise au chocolat
4.1 188 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时
8 parts
马上体验

食材

La ganache montée
  • 200 g de crème fraîche épaisse 40% m.g. min.
  • 100 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
Le gâteau
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 80 g de beurre demi-sel et un peu pour les cercles à pâtisserie
  • 110 g de lait
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé et un peu pour les cercles à pâtisserie
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 sachet de Chantifix type Vahiné
  • bonbons variés
  • 1 paquet de biscuits en bâtonnet au chocolat noir, type Fingers

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 6.8 g
热量 2047.6 kJ / 489.9 kcal
脂肪 31.4 g
纤维 4.8 g
碳水化合物 45.1 g

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