Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

4.0 170 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 35 分钟

6 porcji

食材

Klopsiki

80 g białej bułki, czerstwej
100 g cebuli przekrojonej na pół
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
500 g wołowiny pokrojonej w 4 cm paski, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
1 jajko
20 g mleka
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Sos grzybowy na białym winie

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
60 g białego wina, wytrawnego
1 łyżka skrobi kukurydzianej
1 ząbek czosnku
1 cebula szalotka (ok. 30 g), przekrojona na pół
40 g masła
200 g brązowych pieczarek, świeżych pokrojonych w 2 mm plastry
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście do dekoracji

难易度

中级

营养价值每 1 porcję

蛋白质 36 g

热量 2238 kJ / 532 kcal

脂肪 39 g

纤维 2 g

碳水化合物 9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH 9 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40 分钟

Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)

45 分钟

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

20 分钟

Kanapki z pulpetami z kurczaka

1小时

Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią

1小时 25 分钟

Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)

30 分钟

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1小时 5 分钟

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2小时 45 分钟

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

9小时

Marchewkowe klopsiki z ratatouille

40 分钟

Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry

1小时 25 分钟

Gulasz jagnięcy (spezzatino)

1小时 45 分钟

显示所有