设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
25 pièces
食材
La pâte sablée
-
120 g de beurre détaillé en cubes et un peu pour les moules
-
260 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
80 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La chantilly à la crème de marrons vanillée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
-
300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
Le dressage
-
50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
-
30 g de graines de sésame
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
2.7 g
热量
952.4 kJ /
227.8 kcal
脂肪
13.3 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
23.6 g
您可能还喜欢...
显示所有
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2小时 30 分钟
Croustillants à la noisette
45 分钟
Number cake 6
2小时
Petits bonshommes aux épices
1小时
Gâteau nantais
1小时
Fondant aux deux chocolats
3小时
Millionnaire shortbread
7小时 40 分钟
Truffes au thé de Noël
3小时 25 分钟
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3小时 50 分钟
Crumble kiwi, poire et chocolat
1小时 10 分钟
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 分钟
Financiers au comté
30 分钟