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Cupcakes façon tarte au citron meringuée

Cupcakes façon tarte au citron meringuée
4.3 81 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
10 portions
马上体验

食材

La pâte à cupcakes
  • 100 g de beurre pommade
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 œufs à température ambiante
  • 200 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café rase de levure chimique (1/2 sachet)
    1 c. à café rase de bicarbonate de sodium
  • 150 g de lait
La crème au citron
  • le jus de 2 citrons jaunes
  • 10 g de beurre
  • 1 œuf
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de fécule de maïs
La meringue
  • 70 g de blancs d'œufs
  • 100 g de sucre en poudre

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 5.7 g
热量 1443.9 kJ / 343.8 kcal
脂肪 11.5 g
纤维 0.8 g
碳水化合物 53.2 g

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