Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

4.5 23 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

15 pièces

食材

Les coques en chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème de coco
40 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g sucre vanillé maison
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
2 fruits de la Passion la chair uniquement
30 g de noix de coco râpée

难易度

中级

营养价值每 1 pièce

蛋白质 2.3 g

热量 729.3 kJ / 174.5 kcal

脂肪 10.5 g

纤维 3.2 g

碳水化合物 17.8 g

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