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Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques
4.5 23 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
15 pièces
马上体验

食材

Les coques en chocolat
  • 300 g de chocolat noir détaillé en morceaux
La mousse de fruits exotiques
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de crème de coco
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g sucre vanillé maison
  • 1 mangue détaillée en dés (1 cm)
  • 2 fruits de la Passion la chair uniquement
  • 30 g de noix de coco râpée

难易度

中级

营养价值 每 1 pièce

蛋白质 2.3 g
热量 729.3 kJ / 174.5 kcal
脂肪 10.5 g
纤维 3.2 g
碳水化合物 17.8 g

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