跳至主要内容 搜索
Trüffelrisotto

Trüffelrisotto
4.1 359 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken
    70 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schalotten
    50 g
  • Trüffelöl
    50 g
  • Risottoreis
    250 g
  • Weißwein trocken
    100 g
  • Wasser
    730 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Champignons in Würfeln (5 mm)
    250 g
  • Öl zum Braten
  • Schwarzer Trüffel, frisch hauchdünn gehobelt
    40 g
  • Kerbel abgezupft
    4 Stängel

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 13 g
热量 2074 kJ / 496 kcal
脂肪 24 g
纤维 4.4 g
碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Weihnachts-Menü 11 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有
Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

4.6(157)

1小时 15 分钟

Schwarzwurzel-Auflauf

Schwarzwurzel-Auflauf

4.3(123)

1小时 25 分钟

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

Linsenbraten mit Zwiebelsauce und Rosenkohl

4.2(101)

9小时 45 分钟

Orientalische Veggie-Patties

Orientalische Veggie-Patties

4.3(45)

1小时 35 分钟

Kürbis-Cannelloni

Kürbis-Cannelloni

4.3(286)

1小时 10 分钟

Veggie-Braten mit Ei

Veggie-Braten mit Ei

4.3(36)

1小时 45 分钟

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh

4.2(25)

1小时 30 分钟

Risotto mit Spargel und Mangold

Risotto mit Spargel und Mangold

3.8(87)

45 分钟

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

3.7(26)

1小时 15 分钟

Bärlauch-Risotto

Bärlauch-Risotto

4.2(632)

35 分钟

Linsenbraten

Linsenbraten

3.4(631)

1小时 50 分钟

Kartoffel-Yufka-Rollen

Kartoffel-Yufka-Rollen

3.6(50)

2小时

 显示所有