Fenchel-Risotto

Fenchel-Risotto

4.4 275 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
150 g
Fenchel in Stücken, das Grün in kaltes Wasser gelegt
500 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Butter
30 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli)
320 g
Gemüsefond
720 g
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
trockener Weißwein
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 19 g

热量 2421 kJ / 578 kcal

脂肪 23 g

碳水化合物 67 g

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