跳至主要内容 搜索
Kalbsleber venezianisch

Kalbsleber venezianisch
4.6 77 评分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Parmesan in Stücken
    10 g
  • glatte Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Salbei abgezupft
    3 Stängel
  • Butter
    80 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zwiebeln geviertelt
    350 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Weißwein
    100 g
  • Kalbsleber am Stück, ohne Haut
    500 g
  • Milch
    600 g
  • Lorbeerblatt, frisch mehrfach eingeschnitten
    1
  • Polenta (Maisgrieß)
    100 g
  • Mehl
    40 g
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Muskat, frisch gerieben
    3 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 28 g
热量 2404 kJ / 573 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 43 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis

4.3(222)

1小时

Hähnchenbrust Genovese

4.4(97)

35 分钟

Italienisches Gulasch

4.0(184)

2小时

Türkischer Lamm-Gemüse-Eintopf (Etli Türlü)

4.0(33)

1小时 20 分钟

Zucchini-Knödel-Lasagne

4.2(163)

1小时 10 分钟

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

4.6(97)

1小时

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4(133)

45 分钟

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.5(173)

25 分钟

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

4.2(72)

1小时 30 分钟

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

4.4(132)

55 分钟

Makkaroni-Hackfleisch-Suppe

4.3(556)

50 分钟

Basilikum-Nocken-Auflauf

4.1(58)

1小时

 显示所有