Gâteau léger aux framboises

La génoise

• beurre pour le moule
• 4 œufs
• 100 g de sucre en poudre
• 120 g de farine de blé
• 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
• 1 pincée de sel

Les framboises au sirop

• 130 g d'eau
• 100 g de sucre en poudre
• 30 g de jus de citron
• 300 g de framboises surgelées en brisures

La crème chantilly et le montage

• 400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
• 40 g de sucre glace maison