设备与配件
Gâteau léger aux framboises
准备工作 30 分钟
总数 1小时 40 分钟
8 parts
食材
La génoise
-
beurre pour le moule
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
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120 g de farine de blé
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1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
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1 pincée de sel
Les framboises au sirop
-
130 g d'eau
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100 g de sucre en poudre
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30 g de jus de citron
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300 g de framboises surgelées en brisures
La crème chantilly et le montage
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400 g de crème liquide 35% m.g. très froide
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40 g de sucre glace maison
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
6.6 g
热量
1550.4 kJ /
370.5 kcal
脂肪
19.6 g
纤维
2.9 g
碳水化合物
44.5 g
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