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Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
4.7 86 评分
准备工作 50 分钟
总数 1小时 20 分钟
8 Portionen
马上体验

食材

  • Bio-Orangen (je nach Größe)
    2 - 3
  • frischer Ingwer geschält, in Scheiben
    50 g
  • Knoblauchzehen
    25 g
  • Vollrohrzucker
    110 g
  • Sojasauce
    100 g
  • Mirin (Reiswein)
    50 g
    50 g Sake
  • Olivenöl
    100 g
  • frische rote Chilischote entkernt, in feinen Streifen
    ½ - 1
  • Thunfischsteaks, frisch (ca. 1200 g)
    8
  • Crème fraîche
    150 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 16 g
热量 1683 kJ / 402 kcal
脂肪 28 g
纤维 0.1 g
碳水化合物 21 g

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