设备与配件
Wirsing-Pasta
准备工作 25 分钟
总数 1小时
4 Portionen
食材
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
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Toastbrot in Stücken (2 cm)50 g
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Korianderkörner1 geh. TL
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Milch50 g
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Öl zum Einfetten
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Hackfleisch, gemischt250 g
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Ei1
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Salz2 TL
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Pfeffer5 Prisen
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Zwiebel halbiert1
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Wirsing ohne Strunk, in Stücken (3 cm)400 g
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Butter25 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
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Wasser kochend heiß900 g
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Bandnudeln breit (z.B. von Rewe, feine Welt)250 g
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Doppelrahm-Frischkäse150 g
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Zitronenschale, gerieben Bio2 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
30 g
热量
2765 kJ /
661 kcal
脂肪
33 g
碳水化合物
56 g
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