Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

8 μερίδες

食材

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 4 g

热量 376 kJ / 90 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Χίλιες και μία γεύσεις 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 分钟

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 分钟

Τυροκαυτερή

5 分钟

Σάλτσα τσένταρ

20 分钟

Μους ταραμά

10 分钟

Πέστο βασιλικού

10 分钟

Τζατζίκι

20 分钟

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 分钟

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10 分钟

Πάστα πράσινης ελιάς

无评分

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 分钟

Ταχίνι

5 分钟

显示所有