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Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara
3.7 43 评分
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 30 g de pecorino (可选的) en morceaux (3 cm)
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 30 g d'oignon
  • 150 g de guanciale en lamelles (1 cm)
    150 g de lardons
  • 350 g de spaghetti
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 31 g
热量 2540 kJ / 607 kcal
脂肪 28 g
纤维 2 g
碳水化合物 63 g

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