Spaghettis à la carbonara

Spaghettis à la carbonara

4.0 33 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

60 g de parmesan en morceaux (3 cm)
30 g de pecorino (可选的) en morceaux (3 cm)
15 g d'huile d'olive extra vierge
30 g d'oignon
150 g de guanciale en lamelles (1 cm)

150 g de lardons
350 g de spaghetti
3 œufs
1 jaune d'œuf
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 31 g

热量 2540 kJ / 607 kcal

脂肪 28 g

纤维 2 g

碳水化合物 63 g

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