装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)50 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de carottes en morceaux (2-3 cm)70 g
-
de céleri-branche en morceaux (2-3 cm)50 g
-
gousse d'ail1
-
d'oignon30 g
-
de viande de bœuf hachée150 g
-
de viande de porc hachée150 g
-
d'eau180 g
-
de sel1 c. à café
-
feuilles de basilic frais lavées et séchées délicatement5 - 6
-
de concentré de tomate100 g
-
de coulis de tomates200 g
-
de noix de muscade, fraîchement moulue1 pincée
-
feuille de laurier frais1
-
de pâte sèche, type pappardelle320 g
-
de ricotta fraîche300 g
-
de beurre en morceaux (2 cm)30 g
营养价值 每 1 portion
热量
687 kcal /
2875 kJ
蛋白质
38 g
脂肪
31 g
碳水化合物
68 g
纤维
3 g
