跳至主要内容 搜索
Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves
3.3 4 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
马上体验

食材

Les gnocchi
  • 100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g de pain rassis
  • 700 g d'eau
  • 500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
  • 50 g de farine bise
  • 200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
  • 250 g de farine
  • 100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 pincée de cannelle moulue
Le nappage
  • 20 g de farine
  • 20 g de beurre
  • 300 g de lait
  • 50 g de gorgonzola
  • ½ c. à café de sel
  • 2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 29 g
热量 2803 kJ / 670 kcal
脂肪 21 g
纤维 6 g
碳水化合物 96 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Pâtes 45 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Gratin de cornettes

4.0(101)

50 分钟

Pâtes crémeuses au poulet et tomates séchées

4.4(54)

30 分钟

Risotto alle cinque P

4.4(113)

30 分钟

Lasagnes traditionnelles

4.3(6)

1小时 10 分钟

Taboulé au quinoa et au thon

4.1(80)

40 分钟

Risotto à la saucisse et aux pois

4.5(92)

30 分钟

Ragù bolognese

5.0(1)

1小时 30 分钟

Risotto au safran de Mund

4.3(29)

45 分钟

Pâtes et petits pois

4.2(31)

35 分钟

Risotto au poulet, épinards et poireaux

4.4(16)

30 分钟

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6(50)

30 分钟

Cannellonis

4.3(45)

1小时 20 分钟

 显示所有