装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gnocchi de ricotta et betteraves
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
Les gnocchi
-
de parmesan en morceaux (2-3 cm)100 g
-
de pain rassis30 g
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d'eau700 g
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de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)500 g
-
de farine bise50 g
-
de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)200 g
-
de farine250 g
-
de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée100 g
-
de sel1 c. à café
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de poivre1 pincée
-
de cannelle moulue1 pincée
Le nappage
-
de farine20 g
-
de beurre20 g
-
de lait300 g
-
de gorgonzola50 g
-
de sel½ c. à café
-
tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)2 - 3
营养价值 每 1 portion
热量
670 kcal /
2803 kJ
蛋白质
29 g
脂肪
21 g
碳水化合物
96 g
纤维
6 g
