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Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes
3.8 34 评分
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
6 doses
马上体验

食材

  • beringela cortada em cubos médios
    200 g
  • sal
    1 pitada de
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • talo de aipo
    50 g
  • azeite
    30 g
  • vinho branco
    30 g
  • polpa de tomate
    1 c. sopa de
  • curgete cortada em cubos médios
    200 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • alecrim
    1 c. chá de
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate cortado em gomos
    250 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    150 g
  • azeitonas pretas s/ caroço
    30 g
  • farinha
    20 g
  • natas de soja
    150 g
  • Salsa picada q.b. p/ polvilhar

难易度

初级

营养价值 每 1 dose

钠 98.3 mg
蛋白质 2.6 g
热量 552.9 kJ / 132.2 kcal
脂肪 7.5 g
纤维 3 g
饱和脂肪 0.8 g
碳水化合物 13.4 g

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