Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly
TM5 TM31 TM6

Fruits frais, crumble de sarrasin et crème chantilly

4.8 (27 评分 )

食材

La crème chantilly

  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
  • 40 g de sucre vanillé maison

Le crumble

  • 100 g de beurre, coupé en morceaux
  • 100 g de cassonade
  • 50 g de farine de sarrasin
  • 60 g de farine de blé complet

Les fruits au sirop

  • 100 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de poivre sauvage, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 mangue
  • 200 g d'ananas frais, coupé en morceaux
  • 4 clémentines, détaillées en quartiers
  • 2 fruits de la Passion
  • 1 grenade

La sauce chocolat

  • 200 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux

营养价值
每 1 portion
热量
2378.2 kJ / 567.1 kcal
蛋白质
5.4 g
碳水化合物
70.1 g
脂肪
29.8 g
纤维
4.9 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有