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Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce
3.8 26 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 5 分钟
12 porzioni
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食材

Salsa agrodolce
  • 60 g zucchero
  • 40 g di aceto di riso
  • 10 g di salsa di soia
  • 20 g di ketchup
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 2 - 3 gocce di Tabasco a piacere
Involtini primavera
  • 250 g di cavolo a pezzi
  • 1 pezzettino di radice fresca di zenzero pelata (2 cm)
  • 20 g di sedano a pezzi
  • 150 g di cipollotti a pezzi
  • 50 g di peperone verde a pezzi
  • 150 g di carota a pezzi
  • 50 g di pancetta a pezzi
  • 50 g di olio di sesamo tostato
  • 100 g di carne trita di maiale
  • 100 g di gambero crudo sgusciato tritato finemente
  • 1 cucchiaio di salsa di soia
  • 70 g di germogli di soia freschi
    70 g di germogli di soia, in scatola
  • 12 fogli di pasta fillo per involtini primavera (circa 18-20 cm)
  • acqua q.b. per sigillare
  • olio per frittura

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 5 g
热量 941 kJ / 225 kcal
脂肪 17 g
纤维 1 g
碳水化合物 14 g

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