Sformatini di verza e mortadella

Sformatini di verza e mortadella

3.9 15 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 porzioni

食材

1000 g di acqua
250 g di verza + 4 foglie
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di mortadella a cubetti
300 g di ricotta scolata dal siero
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 18 g

热量 1523 kJ / 364 kcal

脂肪 30.1 g

纤维 2 g

碳水化合物 5.3 g

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