设备与配件
Sformatini di verza e mortadella
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
-
1000 g di acqua
-
250 g di verza + 4 foglie
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di mortadella a cubetti
-
300 g di ricotta scolata dal siero
-
50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
18 g
热量
1523 kJ /
364 kcal
脂肪
30.1 g
纤维
2 g
碳水化合物
5.3 g
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