Linsen-Moussaka

Linsen-Moussaka

4.7 3.5K 评分

准备工作 25 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 Portionen

食材

rote Linsen
200 g
Wasser
500 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Parmesan in Stücken
120 g
Auberginen (400 g)
2
Olivenöl
50 g
Gemüsezwiebel (200 g), geviertelt
1
Knoblauchzehen
3
rote Paprika (150 g), in Stücken
1
geschälte Tomaten, aus der Dose
400 g
Rotwein
120 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Milch
500 g
Mehl
40 g
Muskat
2 Prisen

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 22 g

热量 2000 kJ / 477 kcal

脂肪 25 g

碳水化合物 36 g

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