Stracciatella Ice Cream

Stracciatella Ice Cream

4.5 33 评分

准备工作 20 分钟

总数 13小时 30 分钟

6 portions

食材

vanilla bean pod
1
heavy whipping cream
5 ½ oz
whole milk
10 ½ oz
sugar
5 ½ oz
corn starch
1 tbsp
dark chocolate (70% cocoa) in pieces (½ in.)
4 oz

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.8 g

热量 1393 kJ / 333 kcal

脂肪 17.6 g

碳水化合物 42.7 g

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