Tortiglioni salsiccia e funghi

Tortiglioni salsiccia e funghi

3.0 5 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di scalogno
280 g di salsiccia cruda spellata e a pezzi (2-3 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
70 g di funghi misti secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
600 g di acqua
350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
50 g di panna da cucina

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 28 g

热量 2644 kJ / 632 kcal

脂肪 30 g

纤维 4 g

碳水化合物 67 g

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