设备与配件
Linguine alla carbonara di zucchine
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
-
1 cipolla bianca, piccola
-
1 spicchio di aglio (可选的)
-
40 g di olio extravergine di oliva
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3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
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400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
-
280 g di pasta secca tipo linguine
-
30 g di Pecorino romano a pezzi (2-3 cm)
-
3 tuorli d'uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
-
5 foglie di basilico fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13 g
热量
1711 kJ /
409 kcal
脂肪
18 g
纤维
3 g
碳水化合物
52 g
还收录在
Pasta
45 道食谱
瑞士
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