跳至主要内容 搜索
Gâteau aux peaux de banane

Gâteau aux peaux de banane
3.3 16 评分
准备工作 25 分钟
总数 3小时 45 分钟
6 parts
马上体验

食材

Le gâteau aux peaux de banane
  • 4 bananes chair et peau
  • 100 g d'eau
  • 1 citron vert non traité, zeste et jus
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 150 g de sucre roux
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 180 g de farine de blé
  • 2 œufs
  • 2 blancs d'œufs
La mousse à la banane
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de banane coupée en morceaux
  • ½ citron vert non traité zeste et jus
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le dressage
  • 50 g de banane
  • ½ citron vert non traité

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 6.3 g
热量 1503.3 kJ / 359.7 kcal
脂肪 32.2 g
纤维 4.5 g
碳水化合物 69.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Zéro gaspi - tout se transforme 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Beignets aux pommes

4.4(125)

1小时 20 分钟

Gâteau piñata surprise au chocolat

4.1(188)

3小时

Mini-flans pâtissiers au cassis

4.5(36)

1小时 30 分钟

Tarte chocolat caramel

4.1(203)

2小时 15 分钟

Rouleaux à la cannelle

4.5(61)

2小时 15 分钟

Beignets en 3 ingrédients

4.5(78)

25 分钟

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4.1(8)

4小时 20 分钟

Gâteau meringué au citron

4.3(79)

3小时

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.4(338)

1小时 15 分钟

Gâteau aux pommes

4.5(965)

1小时

Gâteau breton aux pruneaux

4.3(43)

12小时

Cake mi-figue mi-raisin

4.7(54)

55 分钟

 显示所有