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Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
4.5 27 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 raciones
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食材

Salsa yakitori
  • 100 g de salsa de soja japonesa
  • 75 g de mirin
  • 50 g de sake
  • 35 g de azúcar
  • 30 g zumo de limón
    30 g de vinagre de arroz
Brochetas
  • 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni huesos
  • 1 ramillete de cebolletas rectas tiernas (en trozos de 4 cm)
    4 puerros, pequeños (en trozos de 4 cm)
  • 2 pellizcos de ito togarashi (可选的)
    2 pellizcos de condimento de chile en polvo
  • 4 trozos de limón (可选的) en gajos para servir

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 20.5 g
热量 933.8 kJ / 223.2 kcal
脂肪 4.4 g
纤维 0.9 g
碳水化合物 22 g

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