设备与配件
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 raciones
食材
Salsa yakitori
-
100 g de salsa de soja
-
75 g de mirin
-
50 g de sake
-
35 g de azúcar
-
30 g de vinagre de arroz30 g de zumo de limón
Brochetas
-
400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
-
4 puerros, (en trozos de 4 cm)1 ramillete de cebolletas tiernas (en trozos de 4 cm)
-
2 pellizcos de condimento de chile en polvo2 pellizcos de ito togarashi (可选的)
-
4 trozos de limón (可选的) en gajos para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
20.5 g
热量
933.8 kJ /
223.2 kcal
脂肪
4.4 g
纤维
0.9 g
碳水化合物
22 g
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