Ají de gallina

Ají de gallina

3.8 286 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 15 分钟

6 raciones

食材

½ pollo cortado en 4 trozos (aprox. 1000 g)
260 - 270 g de cebolla en trozos
20 - 30 g de zanahoria
3 diente de ajo
1 pastilla de caldo
1000 g de agua
100 g de pan de molde sin corteza
400 g de leche
40 g de pasta de ají amarillo
40 g de aceite
¼ de cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
30 - 40 g de queso parmesano rallado
20 g de almendras troceadas (crudas o tostadas)

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 28.6 g

热量 1415 kJ / 338 kcal

脂肪 24.4 g

纤维 1.9 g

碳水化合物 16.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Viaje a Perú 7 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1 h 40 min

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

Boeuf bourguignon (Julie & Julia)

2 h 40 min

Lasaña boloñesa con pan

Lasaña boloñesa con pan

1 h 45 min

Pato Pekín - China

Pato Pekín - China

1 h 30 min

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja

1 h 40 min

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 h

Pavo a la sal con "Ajoatao"

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1 h

Terrina de pavo con frutos secos

Terrina de pavo con frutos secos

1 h

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1 h 15 min

Conejo a la cazadora

Conejo a la cazadora

50 min

Pato a la naranja

Pato a la naranja

3 h 20 min

Costillas con salsa de miel y bourbon

Costillas con salsa de miel y bourbon

2 h 30 min

显示所有