设备与配件
Brioche
准备工作 20 分钟
总数 5小时
16 skiver
食材
-
mælk20 g
-
2 tsk tørgær, smuldretgær smuldret20 g
-
hvedemel350 g
-
æg4
-
sukker60 - 100 g
-
salt1 tsk
-
smør, usaltet skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring170 g
-
æggeblomme let pisket, til pensling1
难易度
中级
营养价值 每 1 skive
蛋白质
5 g
热量
836 kJ /
200 kcal
脂肪
11 g
纤维
1 g
碳水化合物
20 g