Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

4.3 6 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

2 portioner

食材

vand
750 g
kartofler skåret i stykker (3-4 cm)
350 g
salt
1 ½ tsk
grøntsager (fx asparges, blomkål delt i buketter, gulerødder skåret i mindre stykker)
350 g
sort peber, stødt efter smag
¼ tsk
ferske ørreder (ca. 220 g hver), rensede og skrabet for skæl
2
citroner (inklusive citron til servering)
2

Hollandaise sauce

smør skåret i mindre stykker
100 g
æggeblommer
4
hvidvin
50 g
citronsaft friskpresset
10 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt efter smag
¼ tsk

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 44 g

热量 3694 kJ / 882 kcal

脂肪 59 g

纤维 7.1 g

碳水化合物 36 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Min Kogebog 146 道食谱
国际

Min Kogebog 174 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Stegte nudler med rejer

Stegte nudler med rejer

无评分

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

无评分

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)

1小时 15 分钟

Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)

Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)

无评分

Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)

Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)

无评分

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

无评分

Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)

Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)

无评分

Havbras med krydderolie

Havbras med krydderolie

无评分

Laks med grøntsagssovs

Laks med grøntsagssovs

无评分

Burger af havtaske og laks

Burger af havtaske og laks

无评分

Fiskeburger

Fiskeburger

无评分

Laks med aromaer ved 50°C

Laks med aromaer ved 50°C

无评分

显示所有