
装置与配件
Mille-feuille à partager
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
10 parts
食材
La pâte feuilletée et la crème pâtissière
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pâte feuilletée maison1
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de lait370 g
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de farine de blé35 g
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de sucre en poudre60 g
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œufs3
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de vanille Bourbon en poudre2 pincées
Le glaçage et le montage
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de sucre en poudre250 g
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de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)40 g
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le jus d'1/2 citron jaune
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de chocolat noir10 g
营养价值 每 1 part
热量
295.6 kcal /
1243.7 kJ
蛋白质
5.7 g
脂肪
10.9 g
碳水化合物
43.5 g
纤维
0.2 g