设备与配件
Tofu-Bolognese
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 Portionen
食材
-
Räuchertofu in Stücken300 g
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert80 g
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Möhre in Stücken80 g
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Staudensellerie in Stücken80 g
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Olivenöl40 g
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Tomatenmark30 g
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Zucker2 Prisen
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passierte Tomaten500 g
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Gemüsefond250 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Oregano, getrocknet1 TL
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Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln1 TL
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Pfeffer½ TL
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Fusilli400 g
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Basilikum abgezupft3 Stängel
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
23 g
热量
2456 kJ /
587 kcal
脂肪
16 g
碳水化合物
80 g
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