设备与配件
Pizza mit Zucchini und Fenchelhack
准备工作 20 分钟
总数 1小时 45 分钟
4 Portionen
食材
Teig
-
Wasser250 g
-
Hefe15 g
-
Weizenmehl Type 550400 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
Belag und Fertigstellung
-
Fenchelsaat1 EL
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Mett gewürzt250 g
-
Zucchini längs halbiert, in Stücken (3 cm)300 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Mozzarella sorgfältig trockengetupft, in Stücken125 g
-
Tomatensugo (400 g), selbst gemacht (siehe Tipp)1 Glas
-
Rucola50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
35 g
热量
3446 kJ /
822 kcal
脂肪
35 g
碳水化合物
86 g
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