FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier

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4.7 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时

6 portions

食材

15 g de levure boulangère fraîche
75 g de lait
4 œufs
75 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé
5 g de sel
90 g de beurre doux coupé en morceaux
30 g de sucre en grains
beurre
1 jaune d'œuf battu

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10.2 g

热量 1658.7 kJ / 395.7 kcal

脂肪 17.2 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 49.5 g

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