Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

5.0 1 评分

准备工作 35 分钟

总数 50 分钟

4 porciones

食材

de cebolla
100 g
aceite de oliva y un poco más para engrasar
30 gramos
de comino en polvo
1 ½ - 2 cditas
canela en polvo y un poco más para decorar
1 cucharada
de semillas de cilantro molidas
1 ½ - 2 cditas
de semillas de hinojo
2 cditas
de azafrán
1 pizca
pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm
600 g
de chabacanos deshidratados cortados en cuartos
150 g
de agua
80 g
de concentrado de caldo de pollo
1 cdita
1 cubo de caldo de pollo
piñón, tostado y un poco más para decorar
50 gramos
limones amarillos la ralladura y jugo
2
de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
4 láminas
de azúcar glass para decorar
1 cdita

营养价值每 1 porción

热量 477 kcal / 1997 kJ

蛋白质 37 g

脂肪 18 g

碳水化合物 37 g

纤维 8 g

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