设备与配件
Girelle al basilico con melanzane e Feta
准备工作 20 分钟
总数 8小时
6 porzioni
食材
Pasta biscotto al basilico
-
12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
4 uova
-
40 g di burro fuso
-
100 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
½ bustina di lievito in polvere per torte salate
Ripieno
-
1 spicchio di aglio senza anima
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1 peperoncino secco
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1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
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40 g olio extravergine di oliva
-
350 g di melanzane violette a tocchetti (1 cm circa)
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1 pizzico di sale
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130 g di passata di pomodoro
-
250 g di Feta a tocchetti
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
14.3 g
热量
1435 kJ /
343 kcal
脂肪
24.6 g
纤维
2.1 g
碳水化合物
16 g
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