Lasagne al pesto, patate e fagiolini

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

4.3 8 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时

6 porzioni

食材

Lasagne

300 g di farina tipo 00
3 uova
½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto

150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm circa)
30 g di pinoli
1 spicchio di aglio
80 g di foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
150 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Besciamella

50 g di burro
50 g di farina tipo 00
700 g di latte
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
300 g di patate pelate e a rondelle (0.5-1 cm)
250 g di fagiolini verdi a pezzi (3-4 cm)

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 24 g

热量 3284 kJ / 785 kcal

脂肪 351 g

碳水化合物 60 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pasta 45 道食谱
瑞士

Secondo boccale 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35 Min

Pasta al forno sprint

55 Min

Risotto al parmigiano

25 Min

Gnocchi alla romana

1 Std. 15 Min

Spaghetti alla carbonara

30 Min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45 Min

Ravioli alle cinque P

20 Min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 Min

Tagliatelle ai funghi

1 Std.

Pasta ricotta e pomodorini

30 Min

Spaghettini ai peperoni

50 Min

显示所有