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Portuguese Custard Tarts

Portuguese Custard Tarts
4.4 12 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 pieces
马上体验

食材

  • unsalted butter to grease
  • whole milk
    9 oz
  • heavy whipping cream
    9 oz
  • sugar
    6 oz
  • all-purpose flour plus extra to dust
    2 oz
  • egg yolks from large eggs
    5
  • cinnamon stick
    1
  • lemon peel thin peel only, no pith (approx. ½ lg. lemon)
    ½ oz
  • puff pastry (see Tip)
    17 oz

难易度

高级

营养价值 每 1 piece

蛋白质 6 g
热量 1703 kJ / 407 kcal
脂肪 26 g
纤维 1 g
碳水化合物 38 g

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