Smoked Chocolate Mousse

Smoked Chocolate Mousse

3.2 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

dark chocolate chips 60% cocoa
7 oz
heavy whipping cream
3 ½ oz
sugar
2 oz
egg yolks from large eggs
4
egg whites from large eggs
4
salt
½ tsp

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 10 g

热量 1849 kJ / 442 kcal

脂肪 27 g

纤维 0 g

碳水化合物 48 g

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