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Pouletpfanne mit Safran und Orange

Pouletpfanne mit Safran und Orange
4.4 9 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
2 Portionen
马上体验

食材

  • Orange unbehandelt, nur die Schale
    1
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 Prise
  • Poulet ganz, ungekocht (1 ganzes Poulet, siehe Tipp)
    650 g
  • Zucchetti in Stücken
    200 g
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • Zwiebeln in Stücken
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl, nativ
    30 g
  • Weisswein, trocken
    100 g
  • Safranpulver
    1 Päckchen
  • Hühner-Bouillon
    200 g
    200 g Wasser, + 1 TL Hühnerbouillon, hausgemacht

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 52 g
热量 2899 kJ / 693 kcal
脂肪 42.5 g
纤维 3.8 g
碳水化合物 17.3 g

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