设备与配件
Pouletpfanne mit Safran und Orange
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
2 Portionen
食材
-
Orange unbehandelt, nur die Schale1
-
Koriander, gemahlen1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
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Ingwer, getrocknet, gemahlen1 Prise
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Poulet ganz, ungekocht (1 ganzes Poulet, siehe Tipp)650 g
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Zucchetti in Stücken200 g
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feinkörniges Salz1 TL
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Zwiebeln in Stücken150 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl, nativ30 g
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Weisswein, trocken100 g
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Safranpulver1 Päckchen
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200 g Wasser, + 1 TL Hühnerbouillon, hausgemachtHühner-Bouillon200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
52 g
热量
2899 kJ /
693 kcal
脂肪
42.5 g
纤维
3.8 g
碳水化合物
17.3 g
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