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Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia
4.4 31 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Petersilie, frisch Blättcher abgezupft
    5 g
  • Thymian, frisch Blättcher abgezupft
    2 Zweige
  • Zwieback in Stücken
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • Fenchelknolle in Stücken (2-3 cm)
    250 g
  • Rüebli in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Stangensellerie in Stücken (2-3 cm)
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Speckwürfel
    50 g
  • gehackte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Wasser
    300 g
  • Gemüsebouillon Paste
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Thymian, frisch
    2 Zweige
  • Salsiccia (可选的) in Scheiben (1 cm)
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Balsamico Creme
    20 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • weisse Bohnen, aus der Dose abgetropft, abgespült
    350 g

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1376 mg
蛋白质 28 g
热量 2775 kJ / 663 kcal
脂肪 42 g
纤维 9.9 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 45 g

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